日本によくいる猫は、日本ネコと呼ばれるように、フランスには《ヨーロピアン》と呼ばれるいわゆる雑種ネコを多く見かけます。
10.01.2010
5.26.2010
フランスで育てる “幸せの四葉のクローバ” La trèfle
フランスには、種から育てられる四葉のクローバーがあります。
この国も日本と同じく、幸福のシンボルの一つになっています。
このお庭に咲いた写真のように、ちゃんと四つに葉っぱが開いてくれるんですよ。
中心は濃いピンク色でなかなかおしゃれなクローバー。
すくすくと伸びて、毎日どんどん増えていく、生命力もすごい植物なのです。
これで幸せをつかもうなんて、ちょっと考えが甘いかな。。。なんてね。
あまりに可愛いので、日本の家族にもミニ鉢を送ったら、大変喜んでくれました。
以下の写真は、その後日本で育てて様子を送ってくれたものです。日光が弱いこともあり、ちょっとひょろっとしているけど、ちゃんと美しく咲きました！
以下の写真は、その後日本で育てて様子を送ってくれたものです。日光が弱いこともあり、ちょっとひょろっとしているけど、ちゃんと美しく咲きました！
夜はこんな風に閉じるんですよ。幻想的で、なんだか不思議な生き物ですね。
5.01.2010
3.27.2010
ゴルフ研修 Le Golf
南フランスのサン・ラファエルで1週間ゴルフ研修をしてきました。セバスチャンという腕前も抜群、教え方も上手な素晴らしいコーチについて、午前中は毎日みっちりとレッスンをし、午後はプロバンス地方やコート・ダジュールの海岸を訪れたりしました。本当は、金曜日午後の最終試験に合格するために、午後は本格コースで毎日オープン練習のはずだったのだけれど、、ついつい練習は後回し。最後の数日間はあせって少しだけは練習をしました。練習も観光も、1週間なんて短すぎるくらい、現地は見所ばかりのところでした。いつもより遅咲きのミモザが満開でとてもよい香りでした。
3.18.2010
3.05.2010
パリのキムラヤあんぱん Le grand bonheur est dans le pain!
こちらはパリでも食べられる、キムラヤの大福あんぱんです。
大福＝大きな幸せということで、パッケージには、
’Le grand bonheur est dans le pain’（＝大きな幸せが、パンの中に詰まっている）
と書いてあります。
日本で食べられるパンのようにふっくらして、ほどよい甘さの粒あんでできていて、食べたら本当に幸せを感じました～！ (^-^)
大福＝大きな幸せということで、パッケージには、
’Le grand bonheur est dans le pain’（＝大きな幸せが、パンの中に詰まっている）
と書いてあります。
日本で食べられるパンのようにふっくらして、ほどよい甘さの粒あんでできていて、食べたら本当に幸せを感じました～！ (^-^)
2.25.2010
2.10.2010
BIO のAzukiで作ったお汁粉 - Fait maison!
海外生活が長いと、時々決まって食べた～くなるのが、大好物の “あんこ” です。
行き着けのBIO（＝有機栽培農法）のお店で買ってきた、小豆でお汁粉を作りました。
こちらでは、小豆はAzukiまたは Haricots rougesとして専門店のみで売っています。
欧米人にとっては、豆は甘くして食べるもんじゃない、という認識から、以前は見つけにくかったのですが、最近テレビのEnvoyer spécialというドキュメンタリー番組で日本食と健康について紹介されてから、健康志向のお店では、時々見かけるようになりました。
さて、お味の方はどうかというと、、、日本の小豆と違って、パサパサしているので、少し片栗粉を混ぜるととろみがでます。
日本の小豆には味も食感も負けますが、こしあん作りには向いていると思います(^-^)
日本の小豆には味も食感も負けますが、こしあん作りには向いていると思います(^-^)
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